경제플러스
경제유통
농심, 정통 마라탕 ‘마라고수 마라탕면’ 출시
유광현 기자  |  product@epdaily.co.kr
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2019.09.27  11:56:04
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn
   
 

[경제플러스=유광현 기자] 농심이 중국 사천 지역의 정통 마라탕을 그대로 구현한 용기면 ‘마라고수 마라탕면’을 새롭게 출시했다고 17일 밝혔다.

마라 특유의 얼얼한 매운맛과 향신료 풍미를 최대한 살려 실제 마라탕에 가까운 제품이라는 평가다.

농심 측에 따르면 마라고수 마라탕면은 화자오(산초)와 정향, 팔각 등 마라탕에 들어가는 재료로 맛을 내 깊고 진한 국물맛을 자랑한다.

또한, 탱글탱글한 목이버섯과 아삭한 청경채, 홍고추와 양배추 등을 후레이크로 넣어 식감과 함께 시각적인 재미도 살렸다.

면은 마라탕에 넣어 먹는 면의 느낌을 살려 넓적하고 쫄깃하게 만들었다. 전자레인지 조리도 가능하다.

특히 이번 마라고수 마라탕면은 농심이 중국법인과 공동개발한 제품으로 알려졌다.

마라탕이 중국요리인 만큼 현지 의견을 반영해 차별화된 제품을 개발한다는 이유에서라는 설명이다.

본사 연구원들은 중국 내 유명 마라탕 전문점을 돌며 마라맛에 대한 이해를 높였으며, 상해법인 연구원과 현지 소비자들을 대상으로 시식 및 평가 등의 조사를 진행하면서 제품 완성도를 높였다는 후문이다.

농심 관계자는 “마라고수 마라탕면은 현지에서 먹어본 맛 그대로 집에서 간편하게 조리해 먹을 수 있는 제품”이라고 말했다. 

< 저작권자 © 경제플러스 무단전재 및 재배포금지. 경제플러스의 모든 콘텐츠는 참고용이며, 이를 근거로한 거래나 투자행위에 대해서는 법적책임을 지지 않습니다. >
유광현 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
가장 많이 본 기사
1
한화건설 '포레나 전주 에코시티' 본격 분양
2
SPC삼립, `삼립호빵 미니 가습기` 에디션 출시
3
한화건설, ‘포레나 루원시티’ 11월 분양
4
호텔신라, 마카오 국제공항 면세사업권 획득
5
LG하우시스 '지인' 브랜드 'LG지인'으로 새 출발
6
한화생명, 스페셜암보험 출시
7
쌍용차, 코란도 가솔린 출시 앞두고 중유럽 딜러 초청
8
LG그룹, 펠리페 6세 스페인 국왕 사이언스파크 방문
9
김병원 농협 회장 “돼지고기 안심하고 드세요”
10
현대카드, 베트남 진출…현지 소비자금융사 지분 인수
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
경제플러스 서울특별시 서초구 나루터로 70,305-1호  |  전화번호 02-2051-7112  |  팩스번호 02-2051-7110
정기간행물 등록번호 : 서울특별시 아01342  |   등록일자 : 2010. 09.07  |  제호 : 경제플러스  |  발행인·편집인·편집국장 : 남은호
청소년보호책임자 : 남은호  
Copyright 2009-2011 경제플러스. All rights reserved. mail to webmaster@epdaily.co.kr